Культура Долголетия

Звук против рака (часть 3) #Балакин_КВ Продолжение. Итак, в наших предшествующих сообщениях мы выяснили, что раковые и нормальные клетки должны по-разному реагировать на различные звуки и частоты, входя с ними в резонансные взаимодействия. В научной литературе появляется все больше экспериментальных свидетельств, подтверждающих эту гипотезу. Рассмотрим несколько примеров. Бразильские ученые исследовали три классических произведения – первую часть Сонаты для двух фортепиано ре мажор Моцарта, первую часть 5-й симфонии Бетховена и первую часть из "Атмосфер" Лигети, – на предмет влияния на раковые клетки (Lestard & Capella 2016). Эти отрывки воспроизводились с громкостью около 70–100 дБ в течение 30 минут в помещении, где культивировались две линии клеток рака молочной железы человека (MCF-7 и MDA-MB-231). Частотный диапазон в произведении Моцарта составляет примерно от 0 до 10 000 Гц, а в произведениях Бетховена и Лигети – от 0 до 15 000 Гц. В качестве контроля использовались клетки, культивируемые в аналогичных условиях, но без музыкального воздействия. Выяснилось, что композиция Лигети статистически достоверно – более чем на 200%! – увеличила процент погибших в результате апоптоза клеток MCF-7 спустя двое суток после акустической обработки (p < 0,05). Композиции Бетховена и Моцарта также увеличили в среднем примерно в 2 раза процент апоптотических клеток, однако различия были менее значимыми по сравнению с контролем. Еще один важный результат состоял в том, что произведения Бетховена и Моцарта статистически достоверно, в 1,5 раза, снизили число мигрирующих клеток MDA-MD-231 относительно контрольных образцов, не подвергавшихся звуковому воздействию (p < 0,05). Высокая миграция – один из важных признаков и факторов злокачественности клеток. В другом исследовании турецкие ученые изучали влияние турецкой и европейской классической музыки на линии раковых клеток MCF-7, SKOV-3, PC-3, U87 и COLO741 (Elbe et al. 2023). Были составлены 4 экспериментальные группы в соответствии с типом музыкального сопровождения при культивировании: (1) без звука, (2) турецкая классическая музыка, исполняемая на «нее» (англ. ney) — одном из самых древних духовых музыкальных инструментов в мире, представляющем собой продольную открытую флейту, (3) европейская классическая музыка (фортепиано), (4) европейская классическая музыка (скрипка). После воздействия музыки на культивируемые клетки в течение 40 минут воспроизведение аудиофайлов прерывалось на 1 час, а затем музыка воспроизводилась еще 40 минут. После этого определяли влияние музыки на жизнеспособность раковых клеток. Перед началом биологических экспериментов было выяснено, что частотные спектры композиций, использованных в исследовании, довольно сильно отличаются и при этом имеют характеристические ритмические, структурные и частотные особенности. Это создавало теоретические предпосылки для того, чтобы изучаемые типы музыки по-разному влияли на раковые клетки. Теоретические ожидания в полной мере оправдались. Оказалось, что в результате даже столь короткого музыкального воздействия все линии раковых клеток статистически достоверно замедлили свой рост в среднем на 5-30% относительно группы 1 (без звука). Некоторые линии (напр., клетки SKOV-3 рака яичников) были менее чувствительны к музыке, а другие (напр., клетки COLO741 колоректального рака) реагировали довольно сильно. Продолжение следует. Д.х.н. К.В. Балакин Источники: Lestard NR, Capella MA. Exposure to Music Alters Cell Viability and Cell Motility of Human Nonauditory Cells in Culture. Evid Based Complement Alternat Med. 2016; 2016:6849473. doi: 10.1155/2016/6849473. Elbe et al. Cellular response of cancer to music: Mirror, mirror, on the wall, which is the most effective of all? Med Records. 2023; 5(2):237-43. DOI:1037990/medr.1173999.

Тоже Allium, но sativa #здоровое_питаниеКД Чеснок, безусловно, является одной из старейших садовых культур в мире и содержит биологически активные соединения, которые связаны с воздействием чеснока на здоровье человека. Доказано его благотворное воздействие при диабете, гипертонии, дислипидемии, ожирении и сердечно-сосудистых заболеваниях (ССЗ), которые являются одними из наиболее значимых причин смертности в мире. Регулярное употребление чеснока поможет снизить артериальное давление, уменьшить окружность талии, индекс массы тела, ЛПНП-холестерин, не-ЛПВП-холестерин, общий холестерин, триглицериды и маркеры воспаления. Он также может улучшать другие параметры, - нормализуются показатели кальцификации коронарных артерий, улучшается микроциркуляция, уменьшается толщина слоя эпикардиального и периаортального жира. По этим причинам чеснок можно рассматривать в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Чеснок можно считать также средством для снижения воспаления. Исследованы защитные роли сырого и вареного чеснока и лука по сравнению с черным тмином при язвах желудка, вызванных этанолом, и секреции желудочной кислоты у крыс in vivo. Сырые или вареные тмин , чеснок или лук значительно ингибировали секрецию кислоты, стимулированную гистамином. И лук и чеснок значительно стимулировали базальную секрецию кислоты, тмин не оказал никакого эффекта. Сырой тмин и чеснок показали значительное снижение индекса язвы по сравнению с контролем при всех испытанных дозах (0,25 г/кг, 0,5 г/кг и 1 г/кг), тогда как только лук в дозах 0,5 г/кг и 1 г/кг значительно снизил индекс язвы. Вареный тмин показал такую ​​же эффективность, как и сырой в снижении индекса язвы, но вареные чеснок и лук были менее эффективны по сравнегию с сырыми. Таким образом, показана защитная роль сырого черного тмина, чеснока и лука против язвы желудка, вызванной этанолом, и при повышенной секреции желудочной кислоты. Татьяна, кмн Источник:/https://doi.org/10.2147/RRMC.S23032.

Лук от семи недуг #ХомяковаКД #здоровое_питаниеКД Функциональные продукты питания, содержащие биоактивные соединения, пребиотики и/или пробиотики, показали свою эффективность в профилактике различных кардиометаболических расстройств, включая ожирение, гиперлипидемию и гипертонию. Среди этих биоактивных соединений не последнее место занимают  сероорганические соединения из овощей, таких как Allium cepa (лат.) , или просто лук репчатый. Лук богат витаминами группы B — это важнейшие элементы, поддерживающие нервную систему, позволяющие расслабиться и успокоиться. Показаны антибактериальный, противовирусный и противопаразитарный эффекты. Присутствуют в составе лука и минералы: медь, марганец, калий, фосфор. Лук снижает потерю костной массы и увеличивает плотность костей у женщин. Это позволяет снизить риск переломов при падении. Лук важен для поддержания гинекологического здоровья, улучшает работу систем пищеварения, поскольку в нем много неперевариваемой клетчатки. В 100 г овоща в зависимости от сорта может содержаться 10-15% суточной нормы пищевых волокон. Лук активизирует выработку тестостерона, помогает наладить регулярную сексуальную активность,  при регулярном употреблении  его увеличивается количество сперматозоидов. Среди огромного количества полезных соединений внимание исследователей в последнее время своими биоактивными свойствами  привлекли  пропилпропантиосульфинат (PTS) и пропилпропантиосульфонат (PTSO). Пероральное введение PTS в зависимости от дозы предотвращало увеличение веса и метаболическую дисфункцию, вызванные гиперкалорийной диетой. Высокая доза PTS улучшила гомеостаз глюкозы и печени, смодулировала липидный обмен веществ и увеличила термогенную способность бурой жировой ткани. Употребление примерно 100-120 г свежего красного лука снижает уровень сахара в крови. Антиоксидант кверцетин и соединения серы взаимодействуют с клетками тонкого кишечника, поджелудочной железы, скелетных мышц, жировой ткани и печени, что способствует снижению уровня сахара в крови. Эти эффекты привели к снижению воспаления, повышению термогенеза и сохранению гомеостаза печени и кишечника. Примечательно, что PTS не оказал значительного влияния на микробную экосистему, что позволяет предположить, что его защитные эффекты могут быть связаны с его иммуномодулирующими и противовоспалительными свойствами. Метаболиты и экстракты репчатого лука применяются  для снижения пролиферации опухолевых клеток. Показан  антипролиферативный эффект PTS и PTSO на нескольких линиях опухолей человека (MCF-7, T-84, A-549, HT-29, Panc).-1, Jurkat, PC-3, SW-837 и T1-73). Этот эффект связан с их способностью индуцировать апоптоз, который регулируется окислительным стрессом. Кроме того, оба соединения также способны снижать уровни некоторых провоспалительных цитокинов, таких как IL-8, IL-6 и IL-17. Таким образом, PTS и PTSO могут сыграть многообещающую роль в профилактике и/или лечении рака. А регулярное употребление лука- необходимое условие долголетия и хорошего здоровья. Источник doi: 10.3390/nu15061363..